山泉水,主要来源于天然的山泉,处理工艺相对简单,水质的好坏取决于做为水源的泉水本身的特质,水中的物质的含量也不尽相同,有的含偏硅酸较多、有的碱性偏重。合格的山泉水不会有危害,瓶装水定制加工,只是长期饮用可能会造成微量元素的吸收单一化。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
瓶装水处理常用到的各项指标
1、水的硬度
水中的一些金属阳离子与一些阴离子结合在一起,我们把这些金属离子称为水的硬度;
2、水的酸碱性
水的ph值大小,小于7为碱性,瓶装水代加工,等于7为中性,大于7为酸性;
3、溶解性固体
水中可溶性离子的含量;
4、水的色度
水的色度是对天然水或处理过的各种水进行颜色定量测定时的指标;
5、浊度
由于水中含有悬浮及胶体状态的微粒,瓶装水定制,使得原是无色透明的水产生浑浊的程度称为浊度。等等。
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瓶装水和桶装水一样,也会分为矿泉水、纯净水、矿物质水。在选购瓶装水饮用时,要先选择品牌产品,瓶装水已经被纳入质量安全市场准入制度管理,瓶身上应有“QS”的标志。还要检查产品的包装容器是否是完整干净,要选择瓶子厚薄适中的,瓶装水,不会轻易变形的,瓶子的透明度应自然一点,太过于透明的塑料瓶可能会加入透明剂,这种物质会对人体造成不良的影响。